传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8132:好评
太差了,上午10点去让我出去走走,下午再去,下午去了先是找不到人,好不容易打电话找到人了上来就跟我说能不能转到他们的主题酒店,我问怎么了,他说房间出现问题,原来房间里面浴室玻璃都碎了,还说是刚退房走的那个人,来打扫卫生的跟我说已经破了很长时间了,里面一股发霉的味道,说好的洗衣机也没有,没法洗澡,除了睡觉什么也没法干
我心依然:好评
房间很好,环境不错,空间也不算小,位置极佳,很有家的感觉,如果住高层可以看到大半的青岛,很不错的,虽然中间出了点小差错,但是客服很愉快的就解决了,效率满高的,早上出来就可以买到早餐,附近也有很多卖小吃的,很方便。
Reali7:好评
位置还算可以,万达商圈,房间内部卫生有一些不满意,尤其是卫生间卫生,感觉没有好好收拾,别的倒是都还算满意。