从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8132:好评
太差了,上午10点去让我出去走走,下午再去,下午去了先是找不到人,好不容易打电话找到人了上来就跟我说能不能转到他们的主题酒店,我问怎么了,他说房间出现问题,原来房间里面浴室玻璃都碎了,还说是刚退房走的那个人,来打扫卫生的跟我说已经破了很长时间了,里面一股发霉的味道,说好的洗衣机也没有,没法洗澡,除了睡觉什么也没法干
我心依然:好评
房间很好,环境不错,空间也不算小,位置极佳,很有家的感觉,如果住高层可以看到大半的青岛,很不错的,虽然中间出了点小差错,但是客服很愉快的就解决了,效率满高的,早上出来就可以买到早餐,附近也有很多卖小吃的,很方便。
Reali7:好评
位置还算可以,万达商圈,房间内部卫生有一些不满意,尤其是卫生间卫生,感觉没有好好收拾,别的倒是都还算满意。